Čo je to organický hrachový proteín?
Organický ryžový proteín sa skladá hlavne z albumínu, globulínu, gliadínu a glutenínu. Medzi obilnými proteínmi má ryžový proteín vyššiu biologickú potenciu (BV) a proteínovú potenciu (PV) ako iné proteíny. Aminokyselinové zloženie ryžového proteínu je vyvážené a primerané a obsah aminokyselín je vysoký, čomu sa iné rastlinné proteíny nevyrovnajú. Je uznávaný ako vysokokvalitný potravinový proteín a spĺňa ideálny režim odporúčaný WHO/FAO. Navyše, ryžový proteín je proteín s nízkym obsahom antigénu a nespôsobuje alergické reakcie, čo je veľmi prospešné pri výrobe dojčenskej výživy.
Správa o kontrole výrobku
Meno Produktu | Organický ryžový proteín |
Vzhľad | Špinavo biely prášok |
Identifikácia | Vyhovuje norme |
Chuť a vôňa | Chuť ako prírodná chuť bez zvláštneho zápachu |
Veľkosť častice | Väčšie alebo rovné 95 percent prejde 300 mesh |
Proteín (suchý základ) (NX6,25),g/100g | Väčšie alebo rovné 80,0 percent |
Vlhkosť,g/100g | Menšie alebo rovné 8.0 percent |
Tuk (sušina),g/100g | Menšie alebo rovné 8.0 percent |
Popol (suchý základ),g/100g | Menšie alebo rovné 6.0 percent |
Diétna vláknina (sušina), g/100 g | Menšie alebo rovné 7.0 percent |
Celkové sacharidy,g/100g | Menšie alebo rovné 8.0 percent |
Hodnota pH 10 percent | 5.5-7.0 |
Objemová hmotnosť (bez vibrácií), g/cm3 | 0.30 - 0.40 g/cm 3 |
Zvyšky pesticídov, mg/kg | Nezistený |
Melamín, mg/kg | Menej ako alebo rovné 0,1 mg/kg |
Kyselina kyanurová, mg/kg | Menej ako alebo rovné 0,5 mg/kg |
ochratoxín A,ppb | Menej ako alebo rovné 3 ppb |
Aflatoxín B1,ppb | Menšie alebo rovné 2 ppb |
Aflatoxín B1 plus B2 plus G1 plus G2, ppb | Menej ako alebo rovné 4 ppb |
Alergén na lepok, ppm | Menšie alebo rovné 20 ppm |
Sójový alergén, ppm | Menšie alebo rovné 20 ppm |
GMO (Bt63), percentá | Menšie alebo rovné 0,01 percenta |
Olovo, mg/kg | Menej ako alebo rovné 0,2 mg/kg |
Kadmium, mg/kg | Menej ako alebo rovné 0,2 mg/kg |
Arzén, mg/kg | Menej ako alebo rovné 0,2 mg/kg |
Ortuť, mg/kg | Menej ako alebo rovné 0,02 mg/kg |
Celkový počet platní, cfu/g | Menej ako alebo rovné 5000 cfu/g |
Kvasinky a plesne, cfu/g | Menej ako alebo rovné 50 cfu/g |
Koliformné baktérie, cfu/g | Menej ako alebo rovné 30 cfu/g |
E.coli,cfu/g | Negatívne |
Salmonella,/25g | Negatívne |
Staphylococcus aureus,/25g | Negatívne |
Listeria monocytogenes,/25g | Negatívne |
B.cereus,cfu/g | Negatívne |
Záver | Vyhovuje ekologickému štandardu EU a NOP |
Skladovanie | Chladiť, vetrať a sušiť |
Balenie | 20 kg/vrece, 500 kg/paleta |
Aké sú nutričné hodnoty ryžového proteínu?
Kvalita ryžového proteínu je uznávaná ako najlepšia medzi cereálnymi proteínmi. Je bohatý na esenciálne aminokyseliny a obsah prvej limitujúcej aminokyseliny lyzínu je vyšší ako u iných obilných bielkovín. Zloženie aminokyselín ryžového proteínu je blízke tomu, ktoré odporúča WTO/FAO, takže je ľahko stráviteľný a absorbovaný ľudským telom. V porovnaní s inými obilnými proteínmi má ryžový proteín vyššiu biologickú valenciu (BV) a pomer využitia proteínov (PER), ktorý môže byť až 77, a pomer využitia proteínov je 1,36 percenta až 2,56 percenta, čím sa radí na prvé miesto medzi všetkými druhmi obilnín. . Ryžový proteín má lepšiu kvalitu ako pšeničný a kukuričný proteín, obsahuje vysoko kvalitný lyzín a má nízku alergénnosť, vďaka čomu je ryžový proteín veľmi vhodný na vývoj detskej výživy. Aminokyselinové zloženie ryžového proteínu je lepšie ako kazeínový a sójový proteínový izolát, ktorý môže spĺňať požiadavky na aminokyseliny detí vo veku 2-5 rokov. Okrem toho sa ryžový proteín môže spracovať na sójovú omáčku, prášok s vysokým obsahom bielkovín, proteínové nápoje, peptón a proteínový penový prášok, ak sa degraduje na krátky peptid alebo aminokyselinu, môže sa premeniť na výživný roztok aminokyselín s vysokou nutričnou hodnotou, ktorý sa používa v zdravé nápoje, koreniny, potravinové prísady atď.
Aké sú pokyny na aplikáciu?
1. Bioaktívny peptid z ryžového proteínu
2. Výživový doplnok. Pri hnačke citlivej na dojčatá sa ryžový proteín s nízkou antigenicitou a vysokou výživou široko používa na vývoj ryžovej múky pre dojčatá s vysokým obsahom bielkovín a nízkou alergiou. Ryžový proteín bez lepku, vhodný pre intoleranciu na pšenicu, alergikov alebo ľudí s celiakiou. Ryžový proteínový koncentrát možno použiť aj ako doplnkovú stravu pre pacientov so zníženým normálnym príjmom bielkovín alebo zhoršeným trávením bielkovín na udržanie dusíkovej rovnováhy; Tiež môže byť použitý ako osmotický tlak diuretikum, zápal tráviaceho traktu, trauma asistent liečby.
3. Prídavné látky v potravinách.
4. Jedlý film
Certifikáty, ktoré dostaneme
Naša spoločnosť a továreň
YTBIO je popredná profesionálna spoločnosť, ktorá sa venuje prírodným a biopotravinám od roku 2014. YTBIO je profesionálny dodávateľ, usilujeme sa o produkty vysokej kvality. Dúfame, že nadviažeme dlhodobý vzťah spolupráce s každým zákazníkom
Máme certifikáciu GMP, KOSHER, HALAL, HACCP a ISO.
Vždy trváme na tom, že „kvalita je dôležitejšia ako všetko“
Populárne Tagy: organické ryža proteín
