Coix Proteín

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd. je jedným z najspoľahlivejších výrobcov a dodávateľov proteínu coix v Číne. S bohatými skúsenosťami vás srdečne vítame na veľkoobchodnom predaji veľkoobchodného proteínu coix tu z našej továrne. K dispozícii sú kvalitné produkty a rozumná cena.

YTBIOCoix Proteín(70 %) sa získava z-kvalitných semien Coix pomocou pokročilých techník spracovania. Náš produkt sa vyznačuje vyváženým aminokyselinovým profilom a výnimočnou nutričnou hodnotou, vďaka čomu je vysoko atraktívnou zložkou pre výrobcov, ktorí hľadajú inovatívne proteínové riešenia získané z prírodných obilnín.

Semená Coix majú vyšší obsah bielkovín ako väčšina bežných obilnín a pýšia sa dobre -vyváženým zložením aminokyselín, vďaka čomu sú prémiovým zdrojom rastlinných- bielkovín. Vďaka tomu sú vhodné pre širokú škálu aplikácií vrátane športovej výživy, funkčných potravín a doplnkov stravy.

Prečo si vybrať YTBIO Job's Tears Protein?

1. Kontrola kvality

Každá šarža produktu prechádza prísnym testovaním, pričom obsah bielkovín sa neustále udržiava na úrovni nad 70 %.

2. Sledovateľnosť

Prevádzkujeme vlastné výrobné zariadenia a udržiavame celoročné-partnerstvá s farmami v celej krajine, čo nám umožňuje kontrolovať kvalitu priamo pri zdroji a podporuje{1}}sledovateľnosť na úrovni šarží.

3. Flexibilné služby prispôsobenia

Ponúkame komplexnú podporu prispôsobenia OEM/ODM, ktorá nám umožňuje prispôsobiť formáty balenia, zloženie zložiek a ďalšie špecifikácie tak, aby vyhovovali špecifickým požiadavkám klienta.

4. Komplexná dokumentácia

Ku každej produktovej šarži poskytujeme kompletnú dokumentáciu vrátane špecifikácií produktu, certifikátov o analýze (COA) a listov s výživovými informáciami.

1. Obsah bielkovín

Po vyčistení YTBIOCoix Proteíndosahuje obsah bielkovín presahujúci 70 %-výrazne vyšší ako v prípade typických obilných bielkovín-čo z neho robí vysoko účinný rastlinný-zdroj bielkovín.

2. Aminokyselinové zloženie

Proteín Job's Tears obsahuje 18 rôznych aminokyselín vrátane 9 esenciálnych alebo semi{2}}esenciálnych aminokyselín, čo mu dodáva vysokú nutričnú hodnotu.

3. Klasifikácia bielkovín

Na základe rozpustnosti je proteín Job's Tears obzvlášť bohatý na bielkoviny-rozpustné v alkohole (prolamíny) a glutelíny, ktoré spolu tvoria približne 80 % jeho zloženia; obsahuje aj albumíny a globulíny.

Výhody produktu pre zdravie

1. Antioxidačná aktivita

Peptidy produkované hydrolýzou proteínu Job's Tears vykazujú antioxidačnú aktivitu, ktorá pomáha zachytávať voľné radikály v tele.

2. Imunitná regulácia

Polysacharidy a bielkoviny nachádzajúce sa v Job's Tears pôsobia synergicky a pomáhajú posilňovať imunitnú funkciu tela.

3. Metabolická podpora

Niektoré štúdie naznačujú, že proteín Job's Tears a jeho pridružené peptidy môžu zohrávať pozitívnu úlohu pri regulácii metabolizmu a potenciálne pomáhajú udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi.

4. Antimikrobiálne vlastnosti

Výskum odhalil, že Job's Tears Protein obsahuje antimikrobiálne proteíny aktívne proti rastlinným-patogénnym hubám, čo potenciálne ponúka nové cesty pre vývoj antimikrobiálnych produktov.

5. Doplnok výživy

Proteín Job's Tears poskytuje esenciálne aminokyseliny požadované ľudským telom, vďaka čomu je ideálnou zložkou na doplnenie bielkovín a nutričné ​​obohatenie.

1. Proteínové doplnky

Job's Tears Protein je vhodný pre vegetariánov, fitness nadšencov a všeobecné každodenné dopĺňanie bielkovín; môže byť tiež zmiešaný s inými zdrojmi bielkovín, ako je sójový proteín alebo hrachový proteín.

2. Funkčné potraviny a nápoje

Môže byť začlenený do produktov, ako sú prášky na nahradenie jedla, kokteily a proteínové nápoje, aby sa zvýšil ich obsah bielkovín.

3. Produkty na podporu imunity

Proteín Job's Tears je vhodný- na zahrnutie do doplnkov na podporu imunity-, antioxidačných formulácií alebo všeobecných wellness produktov.

4. Špecializované diétne produkty

Je vhodný na použitie v špecializovaných diétnych produktoch, ako sú výživové prášky pre starších ľudí, po-výživové prípravky na zotavenie po operácii a vegetariánske výživové zmesi.

5. Doplnky ústnej krásy

Proteín Job's Tears sa môže použiť v produktoch pre krásu ústnej dutiny, ako sú kolagénové peptidové prášky a podobné prípravky.

V posledných rokoch výskumníci vykonali-hĺbkové štúdie bioaktívnych peptidov odvodených z proteínu *Coix lacryma-jobi* (Jobove slzy). Zistili, že enzymatické hydrolyzáty tohto proteínu obsahujú rôzne bioaktívne peptidy s potenciálnou antioxidačnou aktivitou, čím poskytujú vedecký základ pre aplikáciu proteínu Jóbových sĺz v oblasti funkčných potravín a zdravého výživy.

Obsah výskumu

Výskumníci sa oddeliliCoix Proteínhydrolyzáty na základe ich molekulových hmotností a porovnali antioxidačné kapacity rôznych frakcií. Výsledky ukázali, že peptidová frakcia s molekulovou hmotnosťou menšou ako 1 kDa vykazovala najsilnejšiu antioxidačnú aktivitu. Následne sa ďalšou purifikáciou a peptidomickou analýzou identifikovalo celkovo 2 193 peptidových sekvencií a vybralo sa niekoľko peptidových fragmentov s vysokým potenciálom pre biologickú aktivitu.

Štúdie molekulárneho dokovania odhalili, že určité peptidy odvodené z proteínu Jobových sĺz sa môžu účinne viazať na proteín Keap1, čo preukazuje priaznivú väzbovú afinitu. Medzi nimi peptidy ako FLPK, FLPR a FFDR vykazovali obzvlášť vysoký antioxidačný potenciál.

Experimentálne výsledky

Pomocou modelu HepG2 hepatocytov výskumníci potvrdili účinky troch reprezentatívnych peptidov: FLPK, FLPR a FFDR. Experimentálne výsledky ukázali nasledovné:

* Žiadny z troch peptidov nevykazoval významnú cytotoxicitu;
* Dokázali regulovať expresiu génov súvisiacich s antioxidantmi-, vrátane CAT, SOD, GSH-Px a Nrf2;
* Prispievali k udržaniu bunkovej redoxnej rovnováhy;
* Dokázali znížiť hladinu peroxidácie lipidov v podmienkach oxidačného stresu;
* Preukázali vynikajúce antioxidačné ochranné účinky na bunkovej úrovni.

Zatiaľ čo bioaktívne peptidy odvodené z proteínu Jobových sĺz preukázali sľubnú antioxidačnú aktivitu a cytoprotektívny potenciál v bunkových experimentoch, ich špecifické zdravotné prínosy si vyžadujú ďalšie overenie prostredníctvom klinických štúdií na ľuďoch.

Dôsledky pre vývoj produktov na báze proteínu- Job's Tears

Táto štúdia poukazuje na to, že proteín Jóbových sĺz slúži nielen ako zdroj -kvalitnej rastlinnej{1}}bielkovinovej výživy, ale je tiež bohatý na prirodzené prekurzory bioaktívnych peptidov. Vhodnou enzymatickou hydrolýzou sa môžu uvoľniť funkčné peptidy s antioxidačným potenciálom.

V dôsledku toho, okrem toho, že slúži len ako proteínový doplnok, proteín Job's tears otvára nové možnosti inovácie vo vývoji rastlinných-proteínových produktov.

Zdroj:10.1016/j.foodchem.2023.138234

Ak požadujeteCoix Proteínvzorky, COA alebo prispôsobené riešenie, neváhajte kontaktovať predajný tím YTBIO.

Telefón/WhatsApp:+8617782577059
Email:sales@sxytbio.com

Populárne Tagy: coix proteín, Čína coix proteín výrobcovia, dodávatelia, továreň