Popis produktu
Luteín, tiež známy ako karotenoidy, karotenoly, fytoluteín, riboflavín, nechtíkový antokyanín a rastlinný luteín atď., jeho anglický názov je Lutein, jeho molekulový vzorec je C40H56O2 a jeho relatívna molekulová hmotnosť je 568,85. Oranžovožltý prášok, pasta alebo kvapalina, nerozpustný vo vode, rozpustný v hexáne a iných organických rozpúšťadlách.
Vo všeobecnosti sa nachádza v zelenej listovej zelenine. Samotný luteín je antioxidant a môže absorbovať škodlivé svetlo, ako je modré svetlo.
Spolu so zeaxantínom v prírode je hlavnou zložkou rastlinných pigmentov v kukurici, zelenine, ovocí, kvetoch a iných rastlinách. Je obsiahnutý v chloroplastoch listov a dokáže preniesť absorbovanú svetelnú energiu na chlorofyl a. Špekuluje sa, že má negatívny vplyv na fotooxidáciu a fotooxidáciu. Ničenie je ochranné. Je to tiež hlavný pigment, ktorý tvorí makulárnu oblasť sietnice ľudského oka.
Luteín je živina, ktorú ľudia môžu absorbovať, keď denne jedia ovocie a zeleninu, ale miera absorpcie a využitia je vo všeobecnosti nízka.
Luteín sa nachádza najmä v zelenine. Hoci ide o karotenoid, mrkva nie je najlepším zdrojom potravy luteínu. Čím je zelená zelenina tmavšia, tým vyšší je obsah luteínu. Na luteín je bohatý napríklad kel, zelený karfiol, špenát, špargľa, zelený šalát atď. Vaječný žĺtok je tiež dobrým zdrojom luteínu.
Tok procesu
Okvetné lístky nechtíka → Sušenie mrazom → Rozdrvené a preosiate → Pridajte etanolový roztok extraktantov THF a KOH v pomere, nechajte reagovať pri izbovej teplote pod ochranou dusíka → Filter → Opláchnite → Koncentrát → Pasta → Rozpustite vo vodnom roztoku etanolu (objemový pomer 1:1 ) Médium → Použite kyselinu octovú na úpravu pH extraktu na neutrálne → Odstreďte na odstránenie supernatantu → Surový luteínový produkt.
Účinky luteínu:
Chráňte zrak
Luteín má dôležitý ochranný účinok na makulu v sietnici. Jeho nedostatok môže ľahko viesť k makulárnej degenerácii a rozmazanému videniu. To môže viesť k degenerácii zraku, krátkozrakosti a ďalším príznakom. Luteín je prekurzorom VA a v ľudskom tele sa môže premeniť na VA. Hlavnou fyziologickou funkciou luteínu na oči je antioxidačný a fotoprotektívny účinok. Očný nerv sa nemôže regenerovať a je mimoriadne náchylný na poškodenie škodlivými voľnými radikálmi. Antioxidačný účinok luteínu môže inhibovať tvorbu škodlivých voľných radikálov. Luteín dokáže absorbovať veľké množstvo modrého svetla. Vlnová dĺžka modrého viditeľného svetla je blízka vlnovej dĺžke ultrafialového svetla. Je to najviac potenciálne škodlivé svetlo spomedzi viditeľných svetiel, ktoré môže dosiahnuť sietnicu. Než sa svetlo dostane k citlivým bunkám na sietnici, najprv prejde cez oblasť luteínu s najvyššou koncentráciou. V tomto čase, ak je obsah luteínu v makule bohatý, možno toto poškodenie minimalizovať.
Antioxidačný účinok
Luteín má silný antioxidačný účinok, môže inhibovať aktivitu reaktívnych voľných kyslíkových radikálov a zabrániť tomu, aby reaktívne kyslíkové radikály poškodzovali normálne bunky. Luteín môže inaktivovať singletový kyslík prostredníctvom fyzikálneho alebo chemického zhášania, čím chráni telo pred poškodením a zvyšuje imunitu tela.
Oddialenie artériosklerózy
Nedávne výsledky výskumu ukazujú, že luteín má odďaľujúci účinok na skorú progresiu artériosklerózy.
Účinok na degeneráciu sietnice
Doplnenie luteínu môže zvýšiť hustotu pigmentu sietnice, zlepšiť videnie pacientov s RP a zlepšiť rýchlosť liečby RP.
Prevencia a liečba retinopatie a pigmentovej degenerácie
Luteín je hlavnou zložkou makulárneho pigmentu v sietnici ľudského oka. Modré svetlo má najvyššiu energiu spomedzi všetkých viditeľných svetiel, ktoré môžu dosiahnuť sietnicu, a má najsilnejšie poškodenie makulárnej oblasti a luteín dokáže odfiltrovať modré svetlo; vysokoenergetické modré svetlo môže tiež vyvolať produkciu voľných radikálov a poškodiť bunky zrakového nervu, zatiaľ čo luteín môže uhasiť singletový kyslík a zachytávať reaktívne kyslíkové voľné radikály, čím hrá antioxidačnú úlohu. Luteín môže zabrániť poškodeniu očí spôsobenému modrým svetlom, chrániť tkanivo sietnice, zlepšiť videnie, spresniť videnie, chrániť sietnicu, znížiť výskyt šedého zákalu a zabrániť retinitis pigmentosa. Zeaxantín a luteín sú vysoko koncentrované v makule Oblasť, ktorá je časťou zodpovednou za jemné videnie, je veľmi dôležitá pre starostlivosť o oči.
Aplikácia krmiva:
Ako nová funkčná kŕmna prísada má luteín vplyv nielen na sfarbenie rýb, ale má aj účinky na podporu rastu, zvýšenie aktivity tráviacich enzýmov a do určitej miery znižuje hromadenie tuku. Môže sa použiť aj vo výrobkoch z hydiny, ako je zlepšenie kože brojlerových kurčiat a pridanie do krmiva pre kurčatá na zvýšenie nutričnej hodnoty vajec.
Prírodný luteín kŕmnej kvality je prírodné karotenoidové farbivo extrahované z kvetov nechtíka. Produkt je vo forme žltého prášku. Jeho vynikajúci farbiaci výkon je široko používaný pri farbení kože hydiny, tuku, holení a vaječného žĺtka. Dá sa použiť aj na farbenie. Sfarbenie pstruhov, lososov a kreviet a krabov.
Produkt je prírodné farbivo v porovnaní so syntetickými farbivami:
1. Nízke náklady, bezpečnejšie, spoľahlivejšie a zdravšie;
2. Vysoký stupeň zmydelnenia, dobrá absorpcia a farbiace účinky;
3. Po antioxidačnej a povrchovej úprave je kvalita stabilná a efektívna.
Aplikačné vyhliadky luteínu
Luteín má jasne žltú farbu, je nerozpustný vo vode a je rozpustný v oleji a etanole. Má silnú farbiacu silu a je odolný voči svetlu, teplu, kyselinám a zásadám. Môže byť široko používaný na farbenie potravín, kryštálov zdravotnej starostlivosti a liečivých kryštálov. Vďaka silnej a stabilnej farbiacej schopnosti luteínu, najmä jeho rôznym fyziologickým účinkom na ľudský organizmus, sa postupne luteín zhodnocuje. Vyhliadky vývoja a aplikácie luteínu budú veľmi široké. V mojej krajine je luteín široko používaný ako kŕmna doplnková látka. Európske a americké krajiny používajú luteín ako potravinársku prídavnú látku, ktorá dáva potravinovým kryštálom ich jasnú farbu.
Ako prísady do potravín a farmaceutické prísady
Pretože luteín je bezpečný a netoxický, má silnú farbiacu silu, nízke dávkovanie, jasnú farbu a dobrú chuť. V posledných rokoch ho európske a americké krajiny používajú ako prídavné látky v potravinách, ako aj pri farbení farmaceutických cukrových poťahov a kapsúl, čím zlepšujú vzhľad potravín a liečiv a zvyšujú súhlas ľudí a ich obľúbenosť.
Ak sa chcete dozvedieť viac, kontaktujte nássales@sxytbio.com,Kliknite sem a kontaktujte nás online
